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Presupuesto Recuerdo Producciones
Matrimonio para 100 personas.
Cóctel Menú 1
Brindis de Inicio: Champagne o Ponche a la Romana.[con o sin alcohol]
Bocados Fríos:
Canapés [centolla-camarón-palmito-champiñón-choclito etc.]
Repollitos rellenos [crema durazno-manjar frambuesa]
Canoas rellenas [Napolitanas]
Cachitos Rellenos [Crema almendras crema coco]
Bocados Calientes:
Mini Pizza
Rollitos con Salsa marinera
Empanaditas queso
Empanaditas pino
Entrada
Palta Reina, Palta Cardenal, Palta Abanico o Palmito envuelto.
Plato de fondo [alternativas]
Carne al jugo
Carne Mechada
Pollo relleno
Carne rellena
Acompañamiento
Arroz a la jardinera, Papas Duquesa y Ensaladas Mixtas.
Vino [elección] y Bebida.
Postre
Mix frutal con crema Artesanal y Salsa de Chocolate o frambuesa o Charlott
o trozo torta [selva negra piña durazno mil hoja]
Bar
Pisco.
Ron.
Cerveza.
Bebida
Primavera [con o sin alcohol]
Incluye
Preparación.
Atención - Garzones.
Vajilla y Cristalería Completa y Otros.
Manteles, Carpetas y Fundas para sillas. (Variados Colores).
Coordinación y ornamentación del lugar.
Guardia de seguridad [ex FFAA]
Dj [iluminación] Animador
Total $ 12.800.-] p/p
Menú 2
Cóctel
Brindis de Inicio: Champagne o Ponche a la Romana.
Aperitivos: Pisco Sour, primavera y Bebida.
Bocados Fríos:
Canapés [centolla-camarón-palmito-champiñón-choclito etc.]
Repollitos rellenos [crema durazno-manjar frambuesa]
Canoas rellenas [Parmesano]
Huevitos de Codorniz, en Salsa Verde
Bocados Calientes:
Crostinis
Choricillos con Salsa Tártara
Brochetas de Pavo
Brochetas [res-cerdo-pollo]
Rollitos con Salsa marinera.
Empanaditas queso
Empanaditas pino
Entrada
Mariscos finos (Camarón, Ostión, Machas y Choritos) con salsas a la mesa (Golf, Americana y Mayonesa Alioli).
Plato de fondo
Lomo Arriero con Salsa de Vino Tinto.
Acompañamiento
Chapsui.
Papas Duquesa y Ensaladas mixtas.
Vino y Bebida.
Postre
Parfair de Chocolate o turrón - Mix frutal con crema Artesanal y Salsa de Chocolate o frambuesa Charlotten vasija de chocolate.
Bar
Pisco.
Ron.
Vodka Naranja / Tónica.
Caipiriña.
Tequila Margarita.
Bebida.
Incluye
Preparación.
Atención - Garzones.
Vajilla y Cristalería Completa y Otros.
Manteles, Carpetas y Fundas para sillas. (Variados Colores).
Coordinación y ornamentación del lugar.
Guardia de seguridad [ex FFAA]
Dj [iluminación] Animador
Total [$ 14.500.-]p/p
Cóctel Menú 3
Brindis de Inicio: Champagne o Ponche a la Romana.
Aperitivos: Pisco Sour, primavera y Bebida.
Bocados Fríos:
Canapés [centolla-camarón-palmito-champiñón-choclito etc.]
Repollitos rellenos [crema durazno-manjar frambuesa]
Canoas rellenas [Napolitana]
Mini tortitas [selva negra- piña- crema- durazno- lúcuma]
Bocados Calientes:
Mini Pizza
Brochetas [res-cerdo-pollo].
Rollitos con Salsa marinera.
Empanaditas queso
Empanaditas pino
Pollo marinadas en Salsa de Soya
Entrada
Camarones con fondo de Lechuga decorado con punta de Espárragos y Fondos de Alcachofas o Palta abanico con camarones.
Plato de fondo [alternativas]
Lomo Migñon (Champiñón).
Suprema de Ave con Salsa Rockefort.
Pavo con Salsa de Ciruelas.
Acompañamiento
Papas Duquesa / arroz verde o Chapsuit
Buffete Ensaladas Mixtas [Calientes y Frias]
Vino [elección] y Bebida.
Postre
Mousse de Frambuesa sobre Glasé de Vainilla con malla de chocolate turrón - Mix frutal con crema Artesanal y Salsa de Chocolate o frambuesa Charlotten vasija de chocolate.
Bar
Pisco
Pisco sour
Ron
Vodka Naranja / Tónica.
Caipiriña.
Tequila Margarita.
Whisky
Bebida.
Incluye
Preparación.
Atención - Garzones.
Vajilla y Cristalería Completa y Otros.
Manteles, Carpetas y Fundas para sillas. (Variados Colores).
Coordinación y ornamentación del lugar.
Guardia de seguridad [ex FFAA]
Dj [iluminación] Animador
Total [$ 16.600.-]p/p
Importante
- el local [El valor de los locales fluctúa dependiendo de la ubicación del evento, app $ 1600 p/p], tenemos locales en Villa alemana , la mayoría con piscina y áreas verdes ideales para matrimonios diurnos, y nuestro preferido en Quilpue que aparece en las fotos.
- Dj [con iluminación discoteca 80 mil pesos app.]
- torta a convenir se cobra por separado [50 mil pesos app. dependiendo del numero de módulos, sabores, cantidad etc.]
Gracias por confiar en nosotros es un gusto poder brindarles este servicio, vale recordarles que estamos para ayudarles y que nos ajustamos a todas las necesidades y presupuesto que tenga, así que vease libre de consultarnos, cambiar o adherir servicios o costos a su presupuesto
Recuerdos Producciones
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Fono: 032 2564633 62029922
Gloria A. Pinto
Harold C. Fierro
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